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摘要:
2015年2月2日,世界中国烹饪联合会国际中餐名厨专业委员会主席董振祥先生带领由世烹联名厨委委员组成的烹饪代表团,以主宾国代表身份亮相马德里国际美食峰会。并于2015年2月3日晚,举办规模空前的招待晚宴。中国驻西班牙特命全权大使吕凡先生及夫人、世界中国烹饪联合会司库姜俊贤先生、世界中国烹饪联合会常务理事、禅酒店董事长陈建欣先生、西班牙第一名厨Joan roca等来自15个国家的90位名厨以及西班牙美食家们出席活动。
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文献信息
篇名 2015马德里国际美食峰会中国烹饪大放异彩
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 中国烹饪 美食家 马德里 国际 专业委员会 西班牙 常务理事 名厨
年,卷(期) 2015,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 68-69
页数 2页 分类号 TS971
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
中国烹饪
美食家
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研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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