啤酒发酵自产二氧化碳的回收与使用管理

• 作者: 蔡红远
• 来源期刊: 啤酒科技
• 关键词: 二氧化碳 自产 回收 管理
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 聚焦
• 页码范围: 17-21
• 页数: 5页
• 字数: 4107字
• 语种: 中文

摘要

二氧化碳作为啤酒发酵的副产物,被认为是可回收利用的宝贵碳资源.文章从啤酒发酵自产自用二氧化碳的回收流程控制及使用管理方面进行探讨,在回收控制上分析提高二氧化碳的回收质量和产量,并提出相关节能降耗措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡红远	广州珠江啤酒股份有限公司技术中心	5	3	1.0	1.0