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摘要:
<正>误区1:豆制品等于蔬菜一些家长见孩子不愿意吃青菜,认为豆制品营养价值高,就给孩子吃豆腐、豆浆等豆制品,这样孩子就不用吃青菜了。事实上,豆制品是一种营养丰富的植物性蛋白质,可看作荤菜,但如果孩子光吃豆腐,把豆腐当作青菜,就会缺乏维生素和纤维素。家长可以把青菜弄碎,或者做成蔬菜馅的饺子,孩子比较容易接受。误区2:每天早餐牛奶+鸡蛋
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篇名 谨防儿童营养七误区
来源期刊 中南药学(用药与健康) 学科 医学
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年,卷(期) 2015,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 49-
页数 1页 分类号 R153.2
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中南药学(用药与健康)
月刊
1672-2981
43-1408/R
16开
长沙市含浦茯苓路30号达嘉维康6248
42-291
2013
chi
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