武汉市居民保健食品服用行为及影响因素分析

• 作者: 刘军安 刘欢 吴晶 戚瑾 罗庆
• 来源期刊: 中国社会医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 消费者 保健食品 服用行为
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 社会因素与健康
• 页码范围: 180-182
• 页数: 3页
• 分类号: R155.1
• 字数: 2990字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5625.2015.03.005

摘要

目的：分析消费者保健食品服用行为和影响因素，为居民理性消费保健食品提供参考依据。方法在武汉市6个区抽取1530名保健食品消费者进行保健食品服用状况的调查。结果在调查对象中，每天服用保健食品者占3.6%；服用不到3个月的占62.5%，能坚持1年及以上的仅占8.19%；仅服用1种保健食品的比例为53.9%；服用保健食品最主要的原因是为了“提高自身免疫力”(39.7%)，其次是“补充营养元素”(38.2%)。影响保健食品服用的因素主要有年龄、是否相信保健食品的疗效、是否有必要了解保健食品知识、购买意愿和服用意愿。结论武汉市居民服用保健食品行为相对较为理性，保健食品消费要考虑居民的消费认知和消费意愿。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘欢	华中科技大学同济医学院公共卫生学院	48	431	12.0	19.0
2	刘军安	华中科技大学同济医学院公共卫生学院	91	946	17.0	25.0
3	罗庆	华中科技大学同济医学院公共卫生学院	11	119	7.0	10.0
4	吴晶	华中科技大学同济医学院公共卫生学院	31	81	6.0	7.0
5	戚瑾	华中科技大学同济医学院公共卫生学院	3	11	2.0	3.0