一样的山东，不一样的鲁酒

• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 山东 鲁酒 白酒企业 酿酒历史 齐鲁文化 喝酒 名酒
• 年，卷（期）: xsp_2015,（3）
• 页码范围: 51-53
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

有好山好水，有齐鲁文化。山东，注定是个酿酒和喝酒的好地方。诚然，作为中国酿酒历史中最为悠久的鲁酒却是命运多舛。从“省内无一家全国名酒品牌”的“先天不足”．到“标王事件”的“后天不良”，在过去很长一段时间内，有些企业消失了，有些企业存活了。逐渐，山东白酒企业开始固守本地，形成了鲁酒板块“诸侯割据”的典型局面。