四川红景天精油化学成分GC-MS分析及抑菌活性研究

• 作者: 吴昭 张辉 李星 熊国玺 陈胜 黄晓伟
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 红景天 精油 化学成分 GC-MS 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2015,（10）
• 所属期刊栏目: 加工·贮藏·农业工程
• 页码范围: 1867-1871
• 页数: 5页
• 分类号: R284.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j:issn.2095-1191.2015.10.1867

摘要

[目的]分析四川红景天精油的化学成分及其体外抑菌活性,为其深入开发利用提供参考依据.[方法]采用水蒸气蒸馏法提取四川红景天根茎精油,应用气质联用法(GC-MS)分析精油化学成分,通过峰面积归一化法计算各化学成分的相对百分含量;以左氧氟沙星为阳性对照,分别采用滤纸片法和平板连续稀释法测定四川红景天精油对6种供试菌株的抑菌圈直径及最小抑菌浓度(MIC).[结果]从四川红景天精油中鉴定出30种化合物,占精油总含量的95.88％,其中醇类化合物比例最高(17种);精油主要成分有异戊烯醇(31.70％)、香叶醇(28.32％)、正辛醇(14.27％)、芳樟醇(10.02％)和桃金娘烯醇(3.69％).四川红景天精油对黑曲霉、枯草芽孢杆菌和大肠埃希氏菌具有较、强的抑菌作用,抑菌圈直径分别为20.6、18.1和14.2mm,MIC分别为0.625、1.250和1.250μg/mL.[结论]四川红景天精油化学成分种类较多、含量丰富,以醇类化合物为主,且具有较强的抑菌活性,可用于开发天然的植物源防腐剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊国玺		27	97	6.0	8.0
3	张辉		4	17	3.0	4.0
4	吴昭		13	80	6.0	8.0
7	黄晓伟		4	29	3.0	4.0
8	李星		1	4	1.0	1.0
9	陈胜		4	6	1.0	2.0