我国肉牛产业发展形势、面临的挑战及对策建议

• 作者: 昝林森
• 来源期刊: 饲料与畜牧·新饲料
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 卷首语
• 页码范围: 1
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

经过近30年的发展,我国肉牛产业已成为许多地方农民增收的主导产业,牛肉价格持续高位运行,供需矛盾逐渐显现.同时,肉牛存栏明显减少,养殖成本增加,利润空间压缩,产业发展面临许多挑战,需要认真剖析并全面应对. 1 发展形势 近年来,我国牛肉产量稳中有升,2014年国内牛肉产量689万t,分别较2010年和2013年增加5.5％和2.4％,稳居世界第三牛肉生产大国,仅次于美国(1,107.8t)和巴西(972.3t);规模化养殖水平也在逐步提高,2014年出栏50头以上肉牛规模养殖场近30％;但肉牛存栏量总体呈下降趋势,2014年底已不足8,000万头.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	昝林森		292	2090	23.0	31.0