HPLC 法测定沙枣中槲皮素和异鼠李素的含量

• 作者: 宋海龙 杨海燕 赵璐
• 来源期刊: 新疆医科大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 沙枣 高效液相色谱法 槲皮素 异鼠李素 含量测定
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 基础医学研究
• 页码范围: 1510-1511,1516
• 页数: 3页
• 分类号: R914
• 字数: 2073字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-5551.2015.12.014

摘要

目的：建立测定沙枣中槲皮素和异鼠李素含量的高效液相色谱法（HPLC 法）。方法色谱条件：C18色谱柱，甲醇-0．1％磷酸溶液（58∶42），检测波长370 nm。结果槲皮素在0．016～0．032μg 范围内线性关系良好（r ＝0．9999），异鼠李素在0．025～0．075μg （r ＝0．9999）范围内线性关系良好；槲皮素和异鼠李素的平均加样回收率分别为99．08％和100．07％；RSD 分别为1．36％和0．98％（n ＝6）。结论 HPLC 法可快速准确地测定沙枣中黄酮类物质的含量，为沙枣黄酮类物质的进一步开发提供了可靠的依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨海燕	新疆农业大学食品科学与药学学院	170	1318	18.0	27.0
2	宋海龙	新疆农业大学食品科学与药学学院	9	55	4.0	7.0
4	赵璐	新疆师范大学化学化工学院	11	27	2.0	5.0