台山鳗鱼产业发展现状、问题及建议

• 作者: 李丽华 王春利 范志超 邓浩忠 郭盈希
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 台山鳗鱼 产业经济 对策建议
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 资源与生产
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 字数: 2553字
• 语种: 中文

摘要

2011年,“台山鳗鱼”被国家质检总局评为全国出口食品农产品质量安全典型示范区和国家地理标志产品,是国内拥有国际定价权的一种农产品.本文介绍了国内外鳗鱼产业的发展情况,分析了台山鳗鱼产业的发展现状.台山鳗鱼产业发展壮大的同时,也存在优质鳗苗资源紧缺、鳗鱼养殖风险加大、国内市场开拓进展缓慢和传统养殖模式受到挑战等问题.最后,提出了建立完善质量安全体系、借助产品质量优势和地理标志产品效应、大力开拓国内外市场、创建国际名牌以及加强产学研合作等对策与建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王春利		23	98	6.0	9.0
2	李丽华		4	23	1.0	4.0
3	郭盈希		6	18	1.0	4.0
4	范志超		3	5	1.0	2.0
5	邓浩忠		1	1	1.0	1.0