茶多糖对四氧嘧啶模型小鼠的降糖作用及其体内分布规律研究

• 作者: 张拥军 张高帆 徐思绮 朱丽云 王爽 陈萍
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 工学
• 关键词: 粗老茶叶 NSPs 分子组分 抗氧化 降血糖
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 论 著
• 页码范围: 384-388
• 页数: 5页
• 分类号: TQ929.2
• 语种: 中文

摘要

目的：探讨对四氧嘧啶（ALX）模型小鼠具有显著降糖效果的茶多糖组成在小鼠体内的分布规律。方法依次采用水提醇沉、脱蛋白、酒精分级的方法制备分子量不同的四种茶多糖组分（TPF30，TPF50，TPF70和 TPF90），采用GC检测四种组成的单糖组成，考察四种组分对对ALX模型小鼠的降血糖效果，并采用荧光标记的方法检测降糖效果显著的TPF70在小鼠消化道各段及各组织器官中24 h的动态分布规律。结果酒精分级获得的四种茶多糖组分的得率比为1：13.6：5.5：2.8，四种组分的单糖组成比不同，且其降糖效果也存在差异。降糖效果显著的 TPF70在小鼠消化道各段的吸收高峰为1～3 h，随后逐渐下降，并有部分TPF70没被吸收随粪便排除体外。TPF70在内脏器官中的浓度远高于在消化道中的浓度，其中在肝脏中浓度最高，3h达到峰值。结论本实验为粗老茶叶的开发利用提供了基础研究数据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张拥军	中国计量学院生命科学学院	90	753	15.0	22.0
2	朱丽云	中国计量学院生命科学学院	73	464	13.0	16.0
3	陈萍	中国计量学院生命科学学院	17	118	8.0	10.0
4	徐思绮	中国计量学院生命科学学院	6	17	2.0	3.0
5	张高帆	中国计量学院生命科学学院	6	52	4.0	6.0
6	王爽	中国计量学院生命科学学院	6	20	2.0	4.0