干酪乳杆菌对断奶仔猪十二指肠发育的组织学影响

• 作者: 俞明远 张魏伟 汤林杰 滕可导 王利利 王安如 苏华荔 马云飞 马彤辉
• 来源期刊: 中国农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 仔猪 干酪乳杆菌 十二指肠 发育 组织学
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 转基因研究
• 页码范围: 114-120
• 分类号: S852.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.11841/j.issn.1007-4333.2015.03.16

摘要

为研究干酪乳杆菌对断奶仔猪十二指肠黏膜组织结构和功能及发育的影响,采用组织化学和免疫组织化学方法,以168头14日龄断奶仔猪为试验对象,随机分成7组,每组4个重复.研究结果显示:1)干酪乳杆菌预防组(E组)、预防治疗组(F组)的肠绒毛高度分别比大肠杆菌K88攻毒组(D组)明显增高了11.6％ (P＜0.01)和11.2％ (P＜0.01).2)E组、F组的绒毛高度与肠隐窝深度的比值(V/C)分别比D组显著增加了21.3％(P＜0.01)和20.5％ (P＜0.01).3)E组、F组的肌层厚度分别比D组增加了11.8％ (P＜0.05)和10.2％(P＜0.05).4)D组、E组、F组和直接治疗组(G组)各组间增殖细胞核抗原(PCNA)含量在统计学上差异不显著,但使用干酪乳杆菌预防和治疗的E组和F组的增殖细胞核抗原(PCNA)含量均高于K88攻毒的D组.以上结果表明,饲用干酪乳杆菌进行预防能够显著提高断奶仔猪小肠绒毛高度,明显增加v/C值、肌层厚度及PCNA含量,提示干酪乳杆菌能有效维护断奶仔猪肠道健康,减轻大肠杆菌对肠黏膜结构的损害,促进肠道的发育.