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摘要:
2015年4月18日下午,由世界中国烹饪联合会和国务院侨办国外司共同主办的"2015年国际中餐产业发展北京峰会"在北京金霖酒店隆重举行,世界中国烹饪联合会会员代表、外国使节、专家学者及有关各界嘉宾共计400余人参加论坛。世界中国烹饪联合会会长杨柳、国务院侨务办公室国外司副司长卢海田出席论坛并致词。杨柳会长在致词中回顾了国际中餐发展论坛的创立及发展历程,介绍了海内外中餐发展现状及中餐国际化趋势。
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文献信息
篇名 国际中餐产业发展北京峰会大放异彩
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 国际化 中餐 北京 产业 中国烹饪 专家学者 国务院 世界
年,卷(期) 2015,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 13-15
页数 3页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
节点文献
国际化
中餐
北京
产业
中国烹饪
专家学者
国务院
世界
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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