施氮量对小麦籽粒灌浆的影响及其生理机制

• 作者: 张伟杨 张耗 徐云姬 李银银 杨建昌 钱希旸
• 来源期刊: 麦类作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 施氮量 强势粒 弱势粒 籽粒灌浆 机理
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 栽培生理、生态
• 页码范围: 1119-1126
• 页数: 8页
• 分类号: S512.1|S311
• 字数: 5403字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7606/j.issn.1009-1041.2015.08.13

摘要

为探明施氮量对小麦籽粒灌浆的影响及其生理机制,以当地高产小麦品种扬麦16和宁麦13为材料,设置120 kg·hm-2 (LN)、180 kg·hm-2 (MN)和240 kg·hm-2 (HN)3个施氮量处理,分析了在不同施氮量下,强、弱势籽粒灌浆特征与籽粒中蔗糖-淀粉代谢途径中关键酶活性的变化.结果表明,两个小麦品种的籽粒产量随着施氮量的增加而增加,但在MN与HN处理间差异不显著.氮肥偏生产力随着氮肥用量的增加而显著降低.与LN处理相比,MN处理提高了扬麦16弱势粒中腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶(AG-Pase)、可溶性淀粉合成酶(SSS)和淀粉分支酶(SBE)的活性、弱势粒灌浆速率和粒重;HN则降低了扬麦16弱势粒中被测酶的活性和粒重.宁麦13弱势粒中AGPase、SSS和SBE活性、弱势粒灌浆速率和粒重则随施氮量的增加而降低.施氮量对两个小麦品种强势粒中被测酶活性、籽粒灌浆速率和粒重无显著影响.以上结果说明施氮量主要是影响小麦弱势粒的灌浆,且在品种间存在差异;施用氮肥后弱势粒灌浆速率和粒重的增加或降低与籽粒中蔗糖-淀粉代谢途径中关键酶活性的增强或降低密切相关;在地力较好条件下,施氮量为180 kg · hm-2时就可以获得高产与氮肥高效利用的效果.