基于质量安全的农产品物流发展策略

• 作者: 张丽凤 张满林 李昕
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 质量安全 农产品物流 物流技术
• 年，卷（期）: 2015,（5）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 5-8
• 页数: 4页
• 字数: 5156字
• 语种: 中文

摘要

食用农产品质量安全问题一直是社会关注的焦点,物流与农产品质量安全关系密切.我国农产品流通环节多、储运效率低、物流基础设施与设备落后、保鲜技术落后等现状是导致农产品出现质量安全风险的主要原因.分析认为,农产品市场组织化程度低、农产品质量安全监管不力、政府重视和投入不足等,是制约农产品物流发展的根本所在.因此,建议通过采取改善农产品物流设施和工具、提高农产品物流的组织化程度、积极推进农产品物流标准化、加大物流环节的农产品质量监控力度等措施,来促进农产品物流的健康发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李昕	渤海大学管理学院	28	80	4.0	7.0
2	张丽凤	渤海大学管理学院	42	189	7.0	11.0