微波消解ICP－MS测定猪肉中9种金属元素

• 作者: 周鑫 庞学良 张鑫 李爱军 汤思凝 董李学 郑百芹 项爱丽
• 来源期刊: 中国兽药杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 猪肉 9种金属元素 微波消解 电感耦合等离子体质谱
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 安全评价
• 页码范围: 42-45
• 页数: 4页
• 分类号: TS252.7
• 字数: 2364字
• 语种: 中文

摘要

对采用微波消解ICP－MS测定猪肉中砷、镉、铅、镍、铬、铜、汞、锑和锌9种金属元素的含量进行了研究。结果表明，方法测定的线性范围在0～50 ng／mL，检出限为1．2～22．5 ng／mL，精密度在0．28％～4．39％之间，猪肉样品添加回收率为81．5％～112．6％。该方法操作简便、快速、准确，大大提高了检测时效。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑百芹		16	55	4.0	6.0
2	李爱军		18	46	4.0	6.0
3	董李学		22	63	4.0	6.0
4	庞学良		2	5	2.0	2.0
5	张鑫		6	26	3.0	5.0
6	周鑫		12	32	3.0	5.0
7	汤思凝		2	3	1.0	1.0