浅谈清洗杀菌剂的使用方法及注意事项

• 作者: 吴文林
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 清洗 杀菌剂 啤酒质量 口味稳定性 清洁卫生 周围环境 安全生产 消毒剂
• 年，卷（期）: pjkjb_2015,（7）
• 页码范围: 59-60
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.5

摘要

为了确保啤酒质量和啤酒口味稳定性，必须强化管道、容器及周围环境的清洁卫生，因而需要使用清洗消毒剂。为安全生产，需在使用清洗消毒剂前对其有全面认识。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴文林		54	13	1.0	2.0