白藜芦醇对去卵巢大鼠抗氧化能力的影响

• 作者: 张燕军 戚本华 李远红 潘妹霞 王端 肖本熙 马文君
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 白藜芦醇(RES) 去卵巢大鼠 超氧化物歧化酶(SOD) 丙二醛(MDA)
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 72-75
• 页数: 4页
• 字数: 2987字
• 语种: 中文

摘要

目的:探讨白藜芦醇(RES)对去卵巢大鼠抗氧化能力影响.方法:48只SD大鼠随机分为6组,分别为假手术组、去卵巢组、己烯雌酚(DES,0.03mg/kg)、RES 5、15、45mg/kg组,处理90d,观察各组大鼠血清总超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)在实验中期和末期的变化.结果:实验45d和90d,白藜芦醇各组的总SOD活力(分别为210.41±5.78、200.98±12.25、211.84±9.47和179.32±4.86、182.02±8.66、182.08±8.81NU/mL)高于模型组(分别为178.84±10.41、164.60±9.64NU/mL),差异有统计学意义(P＜0.05),但均低于假手术组(分别为231.30±12.43、227.96±6.22NU/mL) (P＜0.05).血清MDA含量(分别为2.86±0.55、2.76±0.34、2.64±0.67和3.81±0.45、3.60±0.66、3.27±0.41nmol/mL)则都显著低于模型组(分别为4.11±0.66、4.72±0.73nmol/mL) (P ＜0.05),而与假手术组无统计学差异(分别为2.70±0.64、3.43±0.35nmoL/mL)(P＞0.05).各组SOD和MDA实验45d与90d前后比较,变化均具有统计学意义(P＜0.05).结论:白藜芦醇可增加去卵巢后大鼠血清中SOD活力,减少MDA浓度.