从生猪养殖到餐桌全程监管执法创新机制的探索

• 作者: 李林 杨先
• 来源期刊: 中国猪业
• 学科: 农学
• 关键词: 生猪养殖 猪肉销售 全程监管 执法
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 质量安全 Quality safety
• 页码范围: 68-71
• 页数: 4页
• 分类号: S828.4+4|S851.34+7.1
• 字数: 5031字
• 语种: 中文

摘要

按照《国务院关于加强食品安全工作的决定》（国发[2012]20号文件）的决策部署，食品安全是重大的民生问题，关系人民群众的身体健康和生命安全，关系社会的和谐稳定。贵州省凤冈县加强从生猪养殖到餐桌的全程强化监管和执法，着力消除风险隐患，通过近年来的不懈努力，在治理猪肉产品“餐桌污染”的工作中取得了明显成效。现将监管执法机制总结于后，供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李林		5	5	1.0	1.0
2	杨先		3	2	1.0	1.0