满足市场需求 创新美味生活——访Almond Board of California食品研究和技术副总监 黄光伟 贸易导向服务高级市场经理Harbinder Maan

• 作者: May Shao
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 健康食品 市场需求 总监 技术 贸易 生活 美味 创新
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: TS218

摘要

在日前落幕的亚洲食品和饮料行业最大的展览贸易盛会——中国国际食品和饮料展览会（SIAL China以下简称中食展）上，主办方组织的多个研讨会中都谈及了消费者对健康食品的需求等相关话题，加州巴旦木成为大家关注焦点。“对中国消费者而言，巴旦木是绝佳的零食选择，不仅能增强饱腹感，而且营养丰富且富含维生素E。”Almond Board of California食品研究和技术副总监黄光伟表示，