想念初绿

• 作者: 薄灰
• 来源期刊: 母子健康
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 妈妈的菜
• 页码范围: 114-117
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

响油芦笋 材料:芦笋250克 调料:蒜5瓣、姜2片、芝麻油1茶匙、植物油1汤匙、生抽3汤匙、凉开水2匙、白糖1/2茶匙、蚝油半汤匙、鸡精少许、剁椒少许 做法: 1 准备所需材料. 2 芦笋洗净后切去老根,锅里撒少许盐和滴几滴油烧开,将芦笋放入沸水里焯烫20秒,捞出放入冰水里浸一会后捞出. 3 姜和蒜切成蓉备用,将生抽3汤匙、凉开水2匙、白糖1/2茶匙、蚝油半汤匙、鸡精少许混合拌匀成调味汁. 4 将将蒜蓉铺在芦笋上,再倒上调好的味汁. 5 将芝麻油和植物油烧热,浇在芦笋姜蒜蓉上. 6 铺少许剁椒即可.