大西洋鲑工业化封闭循环水养殖关键技术研究与应用

• 作者: 于凯松 刘学茂 刘豪 张黎黎 江鑫 王潇俊 王顺奎 胡佳平 赵丽丽 陈娟 韩厚伟 高滨
• 来源期刊: 中国科技成果
• 关键词: 大西洋鲑 封闭循环水养殖 工业化 自动化 高效养殖 关键技术
• 年，卷（期）: 2015,（20）
• 所属期刊栏目: 创新交流
• 页码范围: 40-41,46
• 页数: 3页
• 字数: 3337字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3772/j.issn.1009-5659.2015.20.020

摘要

大西洋鲑是一种营养价值和经济价值极高的世界性养殖鱼类。国外大西洋鲑主要以深水网箱养殖为主，主要存在污染物排放、寄生虫感染、病害难以控制等诸多问题。本项目针对目前国内传统鱼类养殖模式，以及国外大西洋鲑深水网箱养殖模式存在的局限性，充分利用山东东方海洋科技股份有限公司开发区分公司养殖基地低温恒定（常年12℃～15℃）且清洁可控的地下深井海水资源和交通、电力、通讯、养殖基础设施等便利条件，以中国科学院海洋研究所为技术支持，消化吸收国内外先进技术，开展了大西洋鲑工业化封闭循环水养殖关键技术的自主研究与创新应用，进一步优化和完善了已有的循环水养殖工艺，加强了系统稳定性、可靠性，创造出适宜大西洋鲑生长的水质与环境条件，实现了国内乃至国际上首次大西洋鲑商品鱼的大规模工业化循环水养殖。