冬天应常喝的两种汤

• 作者: 马宝山
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 美味菜肴
• 页码范围: 47
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

温胃散寒方——萝卜羊肉汤 将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅.此汤补中益气,温胃散寒,适合天气寒冷暖胃食用.