揪出食物里的隐形糖

• 作者: 钟萍
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 健康超市
• 页码范围: 24
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

一直以来,人们被劝告要尽量减少盐的摄入以防高血压的发生,而发表于《美国心脏病学杂志》的研究发现,糖才是高血压真正的诱因. 来自美国纽约和堪萨斯州的研究人员说,在血糖过高的情况下,大脑中的一个重要区域会引起心率加速、血压上升.以詹姆斯·尼可兰特尼奥(James DiNicolantonio)博士为首的研究者撰文称“也许糖才是高血压的诱发因素,盐只是代人受过.