加拿大一枝黄花中总皂苷的提取工艺研究

• 作者: 侯丽丽 张守勤 陈洪海
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 医学
• 关键词: 加拿大一枝黄花 皂苷 超高压 提取
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 124-128
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 字数: 2515字
• 语种: 中文

摘要

主要研究常温超高压提取技术在一枝黄花总皂苷提取中的应用.以总皂苷的提取率为主要指标,采用单因素试验和L9(34)正交试验考察了各因素对于总皂苷提取率的影响.确定一枝黄花中总皂苷的最优提取工艺为:提取溶剂为体积分数60％乙醇溶液;提取压力300MPa;固液比1∶40 (w/v,g·mL1);提取时间0.5min.在最优工艺下,通过测定总皂苷提取率为12.07mg·g-1.并与回流提取工艺进行对比(回流提取率为14.90mg·g-1),结果表明,超高压提取的总皂苷提取率略低于回流提取,但是与回流提取相比超高压提取具有提取时间短、提取次数少、不需要加热、提取液澄清透明等优点.超高压提取技术作为一种新的提取方法,在加拿大一枝黄花提取中应用,稳定可行,前景广阔.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张守勤	吉林大学生物与农业工程学院	74	1185	20.0	30.0
2	陈洪海		15	31	3.0	4.0
3	侯丽丽	吉林工商学院食品工程学院	21	63	4.0	6.0