干姜挥发油成分GC-MS分析

• 作者: 匡海学 杨欣 王悦 王秋红
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 化学
• 关键词: 干姜 气相色谱-质谱 挥发油 化学成分
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: R284.1|O657.7
• 字数: 1765字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16247/j.cnki.23-1171/tq.20150816

摘要

目的:分析和鉴定干姜中的挥发油成分.方法:采用水蒸汽蒸馏法提取干姜中的挥发油,气相色谱-质谱联用分离并鉴定化学成分,各组分的相对含量采用峰面积归一法计算.结果:从干姜挥发油中共鉴定出59个化合物,占挥发油总量的88.238％,其中主要成分为4-甲基-1-(1-甲基乙基)-二环[3.1.0]己-2-烯(9.930％)、桉叶油醇(9.828％)、冰片(9.127％)、莰烯(8.188％)、[S-(R*,S*)]-22-甲基-5-(1,5-二甲基-4-己烯基)-1,3环己二烯(6.279％)、(E)-柠檬醛(3.688％)、α-松油醇(3.489％)、芳樟醇(2.716％)、(1R)-(+)-α蒎烯(2.541％)、B-倍半水芹烯(2.538％)、1-甲基-4-(1-亚甲基-5-甲基-4-己烯基)环己烯(2.495％)、右旋柠檬烯(2.429％)、A-姜黄烯(2.205％).结论:本实验方法操作简单、时间短、实验结果准确,可以为干姜的质量分析提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王悦		76	113	6.0	8.0
2	杨欣		17	82	3.0	9.0
3	王秋红		12	15	2.0	3.0