影响饲料质量安全因素及防控措施

• 作者: 辛崇兴 邵晞
• 来源期刊: 畜牧兽医科技信息
• 关键词: 影响 饲料安全 实效措施
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 6-7
• 页数: 2页
• 字数: 2492字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/J.ISSN.1671-6027.2015.06.003

摘要

近年来,我国多次因饲料问题引发瘦肉精、苏丹红、三聚氰胺等畜产品安全卫生事件,消费群体产生了前所未有的信任危机,给大众消费蒙上了阴影.当前,饲料质量安全问题的复杂性和隐蔽性在不断增加,饲料质量安全监管的形势依然十分严峻,从饲料源头抓起,监控食品安全链条起点,提升畜产品整体质量成为当务之急.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	辛崇兴		10	37	3.0	6.0
2	邵晞		29	42	4.0	5.0