筷子天天用存放学问多

• 作者: 正强
• 来源期刊: 药物与人
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 居家卫生
• 页码范围: 77
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

一日三餐,人们总离不了筷子.随着生活水平的提高,人们在饮食上越来越讲究,不但追求食品的色、香、味俱全,就连筷子也要精心挑选.目前市场上筷子花样繁多,琳琅满目,各种材质的筷子应有尽有.究竟如何选择既健康又实用的筷子,那是大有学问的. 竹筷是首选,它无毒无害,而且非常环保,还可以选择本色的木筷.相反,涂彩漆的筷子不要使用,因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性,会严重危害人的健康.塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、融化,产生对人体有害的物质.骨筷质感好,但容易变色,价格也比较昂贵.银质、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,而且导热性强,进食过热的食物时,容易烫伤嘴.