复合吸附剂对AFB1和DON暴露鸡血清生化指标的影响

• 作者: 吴金节 李治忠 樊海新 王希春 耿芳芳 许伟 郭利伟
• 来源期刊: 中国兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 复合吸附剂 黄曲霉毒素B1 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 雏鸡 脱毒
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 507-511
• 分类号: S816.7
• 语种: 中文

摘要

本试验旨在通过复合吸附剂(CA)对禽体内黄曲霉毒素B1(AFB1)和脱氧雪腐镰刀茵烯醇(DON)的吸附作用,根据血清生化指标变化,研究其对霉菌毒素污染的脱毒效果.选取120羽7日龄体质量接近的健康雏鸡,随机分成4组,分别为对照组、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,其中对照组饲喂正常饲料,试验Ⅰ组饲喂霉变饲料,试验Ⅱ组饲喂正常饲料+0.5％ CA,试验Ⅲ组饲喂霉变饲料+0.5％ CA.试验期为21d.所有鸡只分别在7、28日龄进行称重,试验结束时,经鸡翅静脉采血,测定血清总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)含量及天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、碱基磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)、超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)活性;同时,每组选取5只鸡剖检,观察脏器病变,取肝脏、肾脏、脾脏、胸腺和法氏囊,计算脏器系数.结果显示,与对照组相比,试验Ⅰ组雏鸡肝脏、肾脏、脾脏脏器系数显著升高(P＜0.05),胸腺和法氏囊脏器系数显著降低(P＜0.05),血清TP和ALB含量显著下降(P＜0.05),ALT、ALP、LDH和MDA活性显著升高(P＜0.05),SOD活性显著降低(P＜0.05);试验Ⅲ组肝脏、肾脏和脾脏的脏器系数显著降低(P＜0.05),TP和ALB的含量显著提高(P＜0.05),ALT、ALP和MDA的活性显著降低(P＜0.05),SOD活性显著升高(P＜0.05);试验Ⅱ组的脏器系数及生化指标与对照组相比差异均不显著(P＞0.05).结果表明,CA对AFB1和DON有良好的吸附作用,可用于饲料中霉菌毒素的脱毒.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王希春	安徽农业大学动物科技学院	103	857	17.0	23.0
2	吴金节	安徽农业大学动物科技学院	122	1164	18.0	27.0
3	许伟	安徽农业大学动物科技学院	20	108	8.0	10.0
4	郭利伟	长江大学动物科学学院	11	18	2.0	4.0
5	耿芳芳	安徽农业大学动物科技学院	2	28	2.0	2.0
6	樊海新	安徽农业大学动物科技学院	3	20	3.0	3.0
7	李治忠	长江大学动物科学学院	1	9	1.0	1.0