天天渔港 回归传统 铸就鲁菜新篇章

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 渔港 鲁菜 传统 回归 水产品加工 企业发展 投资主体 生态旅游
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 页码范围: 14-17
• 页数: 4页
• 分类号: F270

摘要

时至今日。天天渔港已由原单一的餐饮企业发展成为餐锨娱乐业、零售批发业、建筑业、水产品加工、生态旅游等多元化投资主体实业发展有限公司。虽然规模改变了，但不变的还是对鲁菜的那份情结。天天渔港始终把弘扬鲁莱文化，打造中国鲁菜之都视为己任，为烟台的餐饮业树立了一面鲜艳的旗帜。