万华餐饮 全员生发让鲁菜重生

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 餐饮管理 鲁菜 生发 健康饮食 烟台
• 年，卷（期）: 2015,（8）
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 分类号: TS972.3

摘要

烟台万华餐饮管理有限公司倡导绿色、健康饮食，全力打造“家文化”，凭借“全员生发智慧”，不仅让企业绽放全新光芒，也让鲁菜在万华宾馆得以重生，为烟台中国鲁莱之部的发展勾画出浓墨重彩的一笔。