黑虎掌菌化学成分及药理作用研究进展

• 作者: 孟凡欣 徐盼菊 杨东生 滕利荣 申斯乐
• 来源期刊: 山东医药
• 学科: 医学
• 关键词: 黑虎掌菌 核粗多糖 热水浸提
• 年，卷（期）: 2015,（23）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 99-101
• 页数: 3页
• 分类号: R979.1
• 字数: 3381字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-266X.2015.23.039

摘要

黑虎掌菌的学名为枣翘鳞肉齿菌，其性平味甘，有追风散寒、降低胆固醇的作用，有舒筋活血、益气补气、治风破血、和胃通便、降血压、解食物之毒、治头痛头昏等作用。黑虎掌菌是一种高蛋白、低脂肪、高碳水化合物的真菌，并含有丰富的矿质元素，是镁、铁、锰、锌等元素的良好食物来源，其还含多糖、苷类、甾醇类以及一些挥发性物质等其他成分。黑虎掌菌具有抗肿瘤、抗氧化、抗免疫以及抑菌等活性。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	滕利荣	吉林大学珠海学院	208	2857	26.0	44.0
5	孟凡欣	吉林大学珠海学院	42	152	7.0	10.0
9	杨东生	吉林大学珠海学院	24	57	4.0	6.0
10	徐盼菊	吉林大学珠海学院	5	27	3.0	5.0
14	申斯乐	吉林大学珠海学院	9	48	5.0	6.0