瑞昌高山蔬菜产业发展的现状与思考

• 作者: 余国庆 徐世凤 王定国
• 来源期刊: 农业开发与装备
• 关键词: 高山蔬菜 现状 问题 对策 瑞昌
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 所属期刊栏目: 产业开发
• 页码范围: 9
• 页数: 1页
• 字数: 2195字
• 语种: 中文

摘要

瑞昌高山蔬菜品种主要有辣椒、西红柿、黄瓜等,多种植在海拔300m以上的山区乡镇,因昼夜温差大、气候条件独特、自然条件优越而具有三大特色:一是错开季节,产品在7~10月上市,弥补了全国各大中城市的秋淡供应;二是口感脆嫩、香味浓郁、营养物质积累丰富;三是高山地区生态系统保存较好,病虫基数极低,蔬菜种植基过程中化学投入品极少使用,产品优质而且安全.