济宁市蔬菜质量安全现状分析及监管策略

• 作者: 刘少典 宋美娟 张宝同 梁蔚蔚
• 来源期刊: 长江蔬菜
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 产业经济
• 页码范围: 4-6
• 页数: 3页
• 字数: 3210字
• 语种: 中文

摘要

导读：济宁市蔬菜质量安全现状分析显示，农药残留超标的蔬菜种类为白菜类、绿叶菜、茄果类、豆类蔬菜。生产规模较小的蔬菜基地和农贸市场的蔬菜监测结果表明，合格率仅为95.8%和95.9%，相对较低。影响济宁蔬菜质量安全的禁用农药主要为甲胺磷、氧化乐果，非禁用农药主要为毒死蜱、氯氟氰菊酯、三唑酮、三唑磷。监管策略应采用从源头上杜绝禁用农药的流入，加强对农药的用药指导，推广蔬菜规模化种植，实行市场蔬菜准入等措施，稳步提高蔬菜质量安全水平。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘少典		2	4	1.0	2.0
2	张宝同		1	3	1.0	1.0
3	梁蔚蔚		1	3	1.0	1.0
4	宋美娟		1	3	1.0	1.0