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摘要:
翡翠拉面、小笼包隶属著名的新加坡翡翠餐饮集团,作为荣获“米其林评审推荐食府”殊荣的翡翠拉面、小笼包,其北京首家新店的开幕彰显了集团品牌全球化扩张的精准发展战略。在这里,饕客们不仅能享受各式精致佳肴,更能从中细细品味到翡翠式独特的东方餐饮美学。
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文献信息
篇名 品味独特东方餐饮美学
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 餐饮 美学 东方 品味 翡翠 新加坡 米其林 全球化
年,卷(期) 2015,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 10-10
页数 1页 分类号 TS972.1
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餐饮
美学
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新加坡
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研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
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196
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