加热的水果胜过药

• 来源期刊: 中国教工
• 学科: 工学
• 关键词: 水果罐头 加热 消化吸收 所有人 蛋白质 有机酸 维生素 天然
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 页码范围: 45-45
• 页数: 1页
• 分类号: TS295.6

摘要

水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍!热炖柚子化痰降火柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择。柚子有“天然水果罐头”之称，它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。