不同益生菌对肉鸡肠道菌群结构的影响

• 作者: 刘国华 姚斌 孟昆 李可 罗建杰 郑爱娟
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 益生菌 变性梯度凝胶电泳 实时荧光定量PCR 肠道 菌群结构
• 年，卷（期）: 2015,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 3516-3526
• 页数: 11页
• 分类号: S816.7|S831
• 字数: 6493字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2015.11.024

摘要

本试验旨在研究益生菌对肉鸡肠道微生态环境的影响,饲养试验选取1日龄的肉公鸡432只,分成4个组,组1饲喂基础饲粮,组2饲喂基础饲粮+地衣芽孢杆菌(≥4×106 CFU/g饲粮) ,组3饲喂基础饲粮+屎肠球菌(≥106 CFU/g 饲粮) ,组 4 饲喂基础饲粮+丁酸梭菌(≥106 CFU/g饲粮). 采用PCR-变性梯度凝胶电泳( DGGE)技术对肉鸡肠道内细菌16S rDNA V3区进行菌群多样性分析,利用实时荧光定量PCR ( qPCR )技术对肠道菌群数量进行定量分析.PCR-DGGE指纹图谱结果表明:与对照组相比,地衣芽孢杆菌、屎肠球菌和丁酸梭菌均不同程度的影响了肉鸡回肠、空肠及盲肠样品 PCR-DGGE 指纹图谱的条带数,其中屎肠球菌处理后回肠、空肠样品PCR-DGGE指纹图谱的条带数显著增加(P<0.05),其余样品PCR-DGGE指纹图谱的条带数无显著变化( P>0.05). 由PCR-DGGE指纹图谱条带明亮度可知:屎肠球菌在回肠食糜中发生了生长繁殖,且促进了乳杆菌生长;地衣芽孢杆菌的添加促进了乳杆菌的生长繁殖,与其产生了协同作用,而抑制了粪肠球菌( C. eutactus)和梭菌( C. irregulare)的生长,二者相互竞争;饲粮中添加丁酸梭菌促进了L. aviaries在空肠及L. versmoldensis在回肠食糜中的生长繁殖,其作用效果比较专一. qPCR结果表明:地衣芽孢杆菌组空肠、回肠及盲肠细菌的菌群数量分别是对照组的1.5倍、1.0倍和1.3倍;屎肠球菌组空肠、回肠及盲肠细菌的菌群数量分别是对照组的4.0倍、6.0倍及0.6倍;丁酸梭菌组空肠、回肠及盲肠细菌的菌群数量分别是对照组的1倍、3.5倍及0.5倍. 该研究结果表明地衣芽孢杆菌、屎肠球菌和丁酸梭菌不同程度改变了肉鸡肠道的菌群结构.