一种复合益生菌对斜带石斑鱼生长及免疫特性影响的研究

• 作者: 张家学 张海发 李小梅 杨丽冬 舒琥
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 复合益生菌 斜带石斑鱼 生长特性 免疫特性
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 水产养殖
• 页码范围: 30-33
• 分类号: S963.73
• 语种: 中文
• DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2015.02.007

摘要

以一种由光合细菌、短小芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌按照20％、2％和78％质量百分比组成的复合益生菌拌喂斜带石斑鱼30 d,以探讨其对斜带石斑鱼生长及免疫特性影响的研究.结果表明,三个不同复合益生菌用量组石斑鱼的体增重率、体增长率和肥满度均有显著提高,饲料系数均显著下降;各免疫特性指标中,血清碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)、总抗氧化酶(T-AOC)和溶菌酶活力显著升高,总超氧化物歧化酶(SOD)活力极显著升高;复合益生菌饲料对哈维氏弧菌攻毒后石斑鱼的保护率显著提升.实验结果表明,实验复合益生菌饲料可有效促进石斑鱼的生长和体增重,降低饵料系数,显著提升石斑鱼非特异性免疫相关指标,但10、30、50 g/kg等不同用量组间差异不显著,需要进一步确定复合益生菌的合适用量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	舒琥	广州大学生命科学学院	61	341	12.0	15.0
2	李小梅	广州大学生命科学学院	18	171	8.0	12.0
3	张海发		54	732	16.0	24.0
4	杨丽冬	广州大学生命科学学院	5	22	2.0	4.0
5	张家学		7	66	4.0	7.0