有机酸对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响

• 作者: 刘静波 曹山川 杨跃奎
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 有机酸 养分消化率 生长性能 肠道健康 仔猪
• 年，卷（期）: 2015,（2）
• 所属期刊栏目: 饲养试验
• 页码范围: 47-51
• 分类号: S816.32
• 语种: 中文
• DOI: 10.13302/j.cnki.fi.2015.02.010

摘要

研究旨在讨论不同有机酸种类及其组合对断奶仔猪生长性能、养分消化率、肠道消化酶活力和微生物菌群的影响.选用96头(21±1)日龄平均体重为(5.87±0.25) kg的杜×长×大三元杂交断奶仔猪,根据体重随机分为4个处理组,每个处理6个重复,每个重复4头猪,试验期28 d.对照组饲喂基础饲粮,苯甲酸组在基础饲粮中添加0.5％的苯甲酸,柠檬酸组在基础饲粮中添加0.5％的柠檬酸,复合酸组在基础饲粮中添加0.25％的苯甲酸和0.25％的柠檬酸.结果表明:苯甲酸组、柠檬酸组和复合酸组的钙、磷和粗灰分的消化率显著高于对照组(P＜0.05).与对照组相比,苯甲酸组、柠檬酸组和复合酸组的小肠绒毛高度显著增加,而苯甲酸组的小肠绒毛高度/隐窝深度比例显著提高(P＜0.05).苯甲酸组和复合酸组盲肠乳酸杆菌数显著高于对照组(P＜0.05).与对照组相比,饲粮添加苯甲酸、柠檬酸和复合酸显著降低盲肠大肠杆菌数(P＜0.05).综上所述,饲粮添加不同种类的有机酸可提高断奶仔猪的养分消化率,并改善肠道形态和微生物菌群,但不同有机酸及其组合之间的效果差异并不显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨跃奎		39	100	6.0	7.0
2	刘静波	西南科技大学生命科学与工程学院	28	57	4.0	5.0
3	曹山川	西南科技大学生命科学与工程学院	13	18	2.0	3.0