破解“舌尖上的谣言”

• 作者: 刘莉
• 来源期刊: 百姓生活
• 学科: 工学
• 关键词: 婴幼儿配方奶粉 食品添加剂 谣言 维生素A 营养强化剂
• 年，卷（期）: bxsh_2015,（5）
• 页码范围: 78-78
• 页数: 1页
• 分类号: TS202

摘要

食品添加剂 婴幼儿配方奶粉添加剂都在40种以上,恐慌没有必要。 专家以一款国外进口的婴幼儿配方奶粉为例,讲解其中添加剂的组成。“其中的食品添加剂有46种,主要有这么几部分：各种维生素,从维生素A开始,B1、B2、B6、B12到C、D维生素是营养强化剂，属于我们国家食品添加剂中的一类。