肉桂挥发油包合工艺研究及其包合物的特征鉴别

• 作者: 崔翰明 张秋燕 王家龙 肖胜利 邓慧敏
• 来源期刊: 辽宁中医杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 肉桂油 桂皮醛 β-环糊精 包合物 包合物理化鉴别
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 方药纵横
• 页码范围: 1297-1300
• 页数: 4页
• 分类号: R284
• 语种: 中文
• DOI: 10.13192/j.issn.1000-1719.2015.07.059

摘要

目的:提取肉桂中的肉桂油,并考察肉桂油的β-环糊精包合物制备工艺,及其包合物的理化性质的鉴别.方法:以HPLC测定肉桂油及其包合物中桂皮醛含量为评价指标,采用L9(34)正交实验优选包合物的最佳制备工艺.并采用薄层,紫外,DSC,IR,1H-NMR等方法对肉桂油包合物进行物相鉴别.结果:优选出的肉桂挥发油包合工艺为:主客比10∶ 1(g∶mL),包合温度60℃,振荡包合1h;经多批工艺验证,该条件下包合物收得率约为81.45％,包合物中桂皮醛的含量为7.82％,包合率为79.17％.肉桂油被β-环糊精包含后呈现出新的物相特征.结论:肉桂油经β-环糊精包合后出现,经热差分析、紫外、红外及核磁特征鉴别,出现新的热力学及谱学特征.