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摘要:
由四川大学食品科学与工程专业重点实验室主任吕远平博士领衔,研发团队包括医学专家,营养专家等等发明的一款用于体重管理的营养功能食品及其组方和制备工艺,在国内率先将“均衡营养”,“热量控制”,和“致饱效能”三位一体完美地结合在一起,可以有效地解决减肥过程中的三大难题:“管不住嘴”,“难以计算食物热量”和“保持营养均衡”。其问世将帮助中国超重与肥胖人群更加科学有效和简单方便地完成瘦身计划。
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文献信息
篇名 新营养减肥功能食品获国家发明专利
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 国家发明专利 均衡营养 功能食品 食品科学与工程专业 减肥 医学专家 热量控制 实验室主任
年,卷(期) 2015,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40-40
页数 1页 分类号 TS261.3
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研究主题发展历程
节点文献
国家发明专利
均衡营养
功能食品
食品科学与工程专业
减肥
医学专家
热量控制
实验室主任
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
总下载数(次)
31
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