杏鲍菇高效栽培技术

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 农学
• 关键词: 杏鲍菇 高效栽培 生物学效率 技术 商品生产 食用菌 品种 菌柄
• 年，卷（期）: 2015,（3）
• 页码范围: 25-25
• 页数: 1页
• 分类号: S646.14

摘要

杏鲍菇，以食用菌柄为主，是食用菌重点发展品种之一。杏鲍菇品种分为两类：一为保龄球状，二为柱状菇。前者形状好、色泽白、价值高，但生物学效率偏低，一般商品生产的生物学效率约为40％。60％；后者产菇最较高，生物学效率一般在80％以上，高者可超过120％。