百味馄饨意义多

• 来源期刊: 中华活页文选：初一年级版
• 学科: 工学
• 关键词: 馄饨 明清时代 冬至 食品
• 年，卷（期）: 2015,（12）
• 页码范围: 48-50
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

作为食品的馄饨历史久远，早在宋代就流行着“冬至馄饨，年节饽怃”的谚语，特别是“贵家求奇，一器凡十余色，谓之‘百味馄饨’”，可见馄饨品种的多样。此后一直到明清时代，馄饨仍是冬至的民间食俗。