卤出一锅好滋味

• 作者: 梅依旧
• 来源期刊: 医药食疗保健
• 学科: 医学
• 关键词: 不饱和脂肪酸 碱性食物 排毒养颜 保健食品 东方传统 胆固醇 蛋白质 无机盐
• 年，卷（期）: 2015,（6）
• 页码范围: 43-43
• 页数: 1页
• 分类号: R151.41

摘要

一锅卤水，百变卤味。卤素菜口味独特，放入IZl中细嚼慢品，滋味醇香，且越嚼越有回味。想减肥还想吃卤肉？用卤素菜来解解馋吧。黄豆卤海带丝海带含有大量的碘质，有“碱性食物之冠”一称，是理想的排毒养颜食物。黄豆是东方传统保健食品，除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，还有较多的不饱和脂肪酸，能降胆固醇、降血脂。