上海地区三家大型超市购物车(篮)卫生现况分析

• 作者: 王绍鑫 邓洁
• 来源期刊: 实用预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: ATP荧光法 购物车(篮) 大型超市
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 1035-1037
• 页数: 3页
• 分类号: R126.4
• 字数: 3010字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3110.2015.09.004

摘要

目的 对上海地区三家大型超市购物车(篮)的卫生现况进行检测分析,以了解其管理现状. 方法 利用ATP生物荧光快速检测技术,对上海市三家大型超市的购物车把手、购物车底部和购物篮底部进行采样检测,使用SPSS13.0进行统计分析. 结果 大型超市购物车(篮)表面卫生状况总合格率为61.94％,购物车底部合格率最低(30.00％),购物篮底部次之(55.83％),购物车把手合格率最高(100.00％).三家大型超市的检出情况差异有统计学意义(P<0.05).结论 上海市三家大型超市购物车(篮)的卫生管理有待进一步加强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王绍鑫	上海市卫生局卫生监督所	45	236	9.0	13.0
2	邓洁	上海交通大学公共卫生学院	3	4	1.0	2.0