大蒜杀菌能抗癌 3类人群不宜食用

• 来源期刊: 中国教工
• 学科: 工学
• 关键词: 大蒜 杀菌 抗癌 食用 人群 年销量 抗生素 天然
• 年，卷（期）: 2015,（9）
• 页码范围: 43-43
• 页数: 1页
• 分类号: TS205.9

摘要

说起大蒜，谁都知道它是杀菌防癌的高手。在德国，大蒜的年销量达8000吨之多，被誉为“天然抗生素”，还有一年一度的“大蒜节”。留本的大蒜文化也颇具特色，在著名的大蒜产地青森县，处处蒜味飘香。现在，就让我们看看这个小小的“大蒜”好处何在吧。