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摘要:
从乳酪到蛋糕、从店面“蜂窝式布局”到“快递外卖”……澳大利亚“烘焙军团”正在加速布局中国市场。
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文献信息
篇名 澳大利亚烘焙产业加速布局中国市场
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 中国市场 澳大利亚 烘焙 产业 蜂窝式 蛋糕 乳酪
年,卷(期) 2015,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 27-27
页数 1页 分类号 TS213.21
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研究主题发展历程
节点文献
中国市场
澳大利亚
烘焙
产业
蜂窝式
蛋糕
乳酪
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
总下载数(次)
31
总被引数(次)
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