适量吃坚果能够帮助减肥

• 来源期刊: 药物与人
• 年，卷（期）: 2015,（4）
• 所属期刊栏目: 健康新知
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

美国一项最新研究发现,坚果——之前被认为是易导致肥胖的食物,事实上能够帮助减肥. 科学家在分析了803位被研究者的饮食习惯后发现,那些食用树生坚果(包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗等非种子坚果)最多的参试者比食用坚果最少的参与者,肥胖概率要低37％～46％,两组人的平均身体质量指数(BMI)分别为27和29.5.同时,食用坚果多的人患代谢综合征(包括肥胖、高血压、高胆固醇、大腰围)的可能性也较低,不易罹患心脏病和糖尿病.