甘肃部分地区农村留守儿童营养知识态度行为调查

• 作者: 何莉 岳莉 李佳樾
• 来源期刊: 中国学校卫生
• 学科: 医学
• 关键词: 农村人口 健康知识,态度,实践 营养 儿童
• 年，卷（期）: 2015,（1）
• 所属期刊栏目: 健康教育
• 页码范围: 40-42,46
• 分类号: G479|R153.2
• 语种: 中文

摘要

目的 了解甘肃省农村留守儿童营养知识、态度及行为状况,为开展营养教育提供科学依据.方法 随机整群抽取甘肃省皋兰、康乐、静宁、会宁和甘谷县小学四～六年级留守儿童共839名,对其进行营养知识、态度和行为的问卷调查.结果 农村留守儿童对营养知识了解较少.性别、年级、是否寄宿、学习成绩是学生营养知识水平高低的影响因素,男生对营养知识的了解高于女生,年级越高者的营养知识得分越高,寄宿的留守儿童对营养知识的了解高于非寄宿学生,成绩较好的学生了解的营养知识相对较多(P值均＜0.05).调查对象营养知识的获取来源主要是教师(52.1％)、家长(37.7％)和电视(34.9％).留守儿童营养态度积极,82.2％的儿童表示有必要学习营养知识.36.3％的留守儿童不按时吃早餐,33.4％晚餐容易暴饮暴食,每天都吃奶制品和水果的儿童分别有63.3％,62.7％.结论 留守儿童营养知识掌握程度较低,但有积极良好的态度.应采取多种方式,开展有效的营养教育,为良好饮食行为的形成提供支持.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何莉	甘肃省妇幼保健院儿童保健科	41	141	7.0	9.0
2	岳莉	甘肃省妇幼保健院儿童保健科	16	65	4.0	7.0
3	李佳樾	甘肃省妇幼保健院儿童保健科	24	110	5.0	9.0