平菇畸形的发生及防治

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 农学
• 关键词: 平菇生产 畸形菇 生理性病害 防治 商品价值 菌种退化 病毒感染
• 年，卷（期）: gdncsyjs_2015,（9）
• 页码范围: 22-22
• 页数: 1页
• 分类号: S646.14

摘要

畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害，严重影响平菇的产量和质量，甚至完全丧失商品价值。这种病害主要是管理不当造成的，少数是由菌种退化、变异、病毒感染所致。畸形菇主要类型有：